Käsekuchen Muffins

Du brauchst:

600g Magerquark

2 Eier

5 TL Öl

160g Zucker

1 Pck. Vanilliepuddingpulver

2 EL Gries (zur Not geht auch Paniermehl)

12 Muffinformen

So geht´s:

Quark, Eier und Öl vermischen anschließend den Zucker, Puddingpulver und Grieß zugeben und alles gut verrühren. Den Teig in die Muffinformen gießen und bei 180°C Umluft im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 min backen. Guten Appetit 

Tipp: 

Ihr könnt auch einen Teil vom fertigen Teig mit Kakaopulver mixen und einen Klecks in die Mitte der gefüllten Förmchen geben.